گزارش نادرستی مشخصات

ترشی کنگر خانگی ۱ کیلوییخانگیCirsium vulgare Pickled 1Kg

برند Minuc شناسه محصول: T-3015 دسته:

نگر در درمان یرقان، نارسایی کبد و کم خونی مؤثر بوده، خاصیت آنتی‌اکسیدانی و کاهندگی کلسترول می شود، کنگر ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذاست، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شود، کنگر دارای اثراتی نظیر ضد تجمع پلاکت‌ خون (رقیق کردن خون)، ضدتهوع، ضدنفخ، خلط‌آور و مسهل است، ادرارآور و نیروبخش است و در ضمن قلب را نیز تقویت می‌کند، تهیه شده به روش سنتی و با سرکه محلی

آخرین بروزرسانی : شهریور 2, 1402
♦ ارسال برای شهر تهران 3 روز کاری.
♦ ارسال برای شهر های دیگر 3 تا 5 روز کاری.
♦ ارسال محصولات شیشه ای به شهرستان ممنوع میباشد.
♦ ارسال رایگان برای خرید بالای دو میلیون تومان ویژه تهران.
۳۴.۶۵۰ تومان

ناموجود

نقد و بررسی اجمالیCirsium vulgare Pickled 1Kg

از خواص کنگر چه می دانید؟

خواص کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ‌ها مفید بوده و در درمان سوءهاضمه، احساس ناراحتی در معده، نفخ، بی‌اشتهایی، تهوع، یبوست، نارسایی کبد نیز موثر است.

آیا می‌دانید خواص کنگر چیست؟ آیا می‌دانید کنگر برای تمام افراد مفید نیست و برای برخی حتی مضر است؟

فصل بهار پر از نوبرانه است، از جمله نوبرانه‌های فصل بهار کنگر است که دارای خواص درمانی زیادی است.

عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ‌ها مفید بوده و در درمان یرقان، سوءهاضمه، احساس ناراحتی در معده، نفخ، بی‌اشتهایی، تهوع، اسهال خفیف یا یبوست، نارسایی کبد، دفع مزمن آلبومین و کم‌خونی بعد از جراحی موثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می‌کند.

کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می‌کنند.

البته با توجه به اینکه برگ‌های آن تیغ‌های ریز و تیزی دارند، هنگام پاک کردن مراقب دستان خود باشید؛ پس بهتر است از دستکش استفاده کنید.

کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می‌خورند و در ضمن برای آن دسته از افرادی که گرم‌مزاج هستند، خوردن آن توصیه می‌شود. علاوه بر این، کنگر منبع غنی پتاسیم است.

کنگر ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذاست و در ضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شود

خواص کنگر نظیر خاصیت آنتی‌اکسیدانی و کاهندگی کلسترول می شود. بنابراین احتمال بروز سرطان را کاهش می‌دهد، خنثی‌کننده سموم کبدی و محافظ کبد است و به همین دلیل از دانه‌های آن داروهایی برای درمان بیماری‌های کبدی به بازار عرضه شده است. در ضمن، عادت به خوردن آن به هضم غذا کمک کرده و اشتها را افزایش می‌دهد.

خوردن برگ کنگر تولید کلسترول در بدن را پایین می‌آورد. به همین دلیل داروهای تهیه شده از کنگر را برای امراض قلبی-عروقی و جلوگیری از تصلب شرایین استفاده می‌کنند. ماده سینارین که در عصاره برگ کنگر وجود دارد، باعث کاهش کلسترول خون می‌شود. تحقیقات نشان داده است که سینارین باعث کاهش سطح تری‌گلیسیرید خون نیز می‌شود.

 

سینارین و ماده دیگری که به عنوان اسیدکافئیک شناخته شده است، کبد را در برابر عفونت حفظ می‌کند و به کبد کمک می‌کند تا بعد از تخریب قسمتی از آن دوباره خود را از نو بسازد.

اثرات دیگر آن شامل کاهش چربی خون، ضددرد، ضدالتهاب، کاهش قندخون و به طور ضعیف ادرارآوری است.

جالب است بدانید که یکی دیگر از استفاده‌های مهم کنگر در تولید پنیر است. زیرا این سبزی با آنزیم‌هایی که دارد می‌تواند با غلظت یک بر 150 هزار شیر را لخته و پنیر تولید کند.

دانه کنگر نیز حاوی روغنی است که از آن در تهیه صابون، شامپو و پولیش‌ها استفاده می‌کنند.

از آنجایی که کنگر محتوی کربوهیدرات پیچیده غیرقابل هضم به نان اینولین است، خاصیت مسهلی دارد. از طرفی اینولین موجود در کنگر باعث افزایش باکتری‌های مفید و کاهش باکتری‌های مضر در مدفوع می‌شود. در حقیقت باعث حفظ سلامتی روده شده و احتمالاً می‌تواند خطر سرطان روده باریک را کاهش دهد. آنتی‌اکسیدان موجود در کنگر، پوست را در برابر سرطان محافظت می‌کند.

کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می‌خورند و در ضمن برای آن دسته از افرادی که گرم‌مزاج هستند، خوردن آن توصیه می‌شود.

کنگر ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذاست و در ضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شود.

این گیاه و به خصوص برگ آن ادرارآور و نیروبخش است و در ضمن قلب را نیز تقویت می‌کند.

کنگر در درمان یرقان، نارسایی کبد و کم خونی مؤثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می‌کند.

به عنوان آخرین خواص کنگر نیز باید گفت که کنگر دارای اثراتی نظیر ضد تجمع پلاکت‌ خون (رقیق کردن خون)، ضدتهوع، ضدنفخ، خلط‌آور و مسهل است.

چه کسانی بهتر است کنگر نخورند؟

بهتر است زنان باردار، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید کبدی یا کلیوی از مصرف برگ کنگر پرهیز کنند.

از آنجایی که برگ‌های کنگر محرک انقباض کیسه صفرا است. افرادی که سنگ کیسه صفرا دارند، نباید آن را مصرف کنند؛ چرا که افزایش انقباض کیسه صفرا منجر به انسداد مجاری و حتی پارگی کیسه صفرا می‌شود.

همچنین اشخاصی که نسبت به کنگر یا خواص سینارین حساسیت دارند، باید از مصرف این گیاه پرهیز کنند.

منبع: تبیان

نمایش ادامه مطلب
برچسب:
مشخصات کلیCirsium vulgare Pickled 1Kg
وزن 1100 گرم
نظرات کاربرانCirsium vulgare Pickled 1Kg

شما هم میتوانید در مورد این محصول نظر دهید. برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از مینوفِر خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ترشی کنگر خانگی ۱ کیلویی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

رضایت از خرید
رضایت از کیفیت
رضایت از قیمت

نقد و بررسی‌ها0

  • جدیدترین
  • مفیدترین
  • دیدگاه خریداران

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

پرسش و پاسخCirsium vulgare Pickled 1Kg

هیچ پرسشی یافت نشد

    برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید

    نقد و بررسیCirsium vulgare Pickled 1Kg

    8.9

    رضایت از خریداز 10 امتیاز

    8.8

    رضایت از کیفیتاز 10 امتیاز

    9.6

    رضایت از قیمتاز 10 امتیاز